粕や味噌の旨味が染みた香味を
味わっていただくには、
水で洗い流さずに、表面の粕や味噌を
軽く拭き取って下さい。






弱中火程度の火加減で、
表面が焦げないように、
丁寧にじっくり焼くのがコツです。
また、クッキングシートを使って
ホットプレートやフライパンで
焼くと焦げずにきれいに仕上がります。





焼き上がり。
イクラやタラコなどの魚卵は
生食用ですので、
焼かずにそのまま
お召し上がり下さい。

　食べ頃の時期を逃さずにどうぞ
お召し上がりは冷蔵庫に保存して
10日以内に。
いずれも旬にこだわって調整した品々ですので
お手元にお届き次第、味わっていただくのが
一番ですが、ラップで包んで冷凍保存なさると
約1ヶ月はおいしくいただけます。